節分といわしの関係？
立春を目前にして、まだまだ寒い日々が続きますが、自然の営みのそこかしこに春の芽吹きも感じることができる頃です。 節分と言えば「豆まき」、そして最近は「恵方巻」で…
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立春を目前にして、まだまだ寒い日々が続きますが、自然の営みのそこかしこに春の芽吹きも感じることができる頃です。 節分と言えば「豆まき」、そして最近は「恵方巻」で…
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明けましておめでとうございます。 お正月といえば、おせち料理。いろいろと、おいしい物を食べるのが楽しみです。 昆布巻きの中身やにしんそばの「鰊（ニシン）」、おせ…
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明けましておめでとうございます。みなさんは、お屠蘇を召し上がりましたか？ このお屠蘇、名前は聞いた事があるが実際はどういうものか知らないという方も、実は多いのか…
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師走を迎え、心忙しい毎日と存じますが皆様お元気でお過ごしでしょうか？ 街にイルミネーションが輝くように、つやつやとオレンジ色に輝く獲れたてのイクラが市場にも彩り…
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大晦日に食べる年越そば。細く長くとの願いを込めたものかと思いきや、それだけではないようです。 大晦日に「年越しそば」を食べる習慣は江戸時代に定着したと言われてい…
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