「春告魚（はるつげうお）」のこと

日本語には、とても美しい言葉が数多くあります。それらは、四季に恵まれた自然をもつ日本ならではのものといえるでしょう。「春告魚(はるつげうお)」も日本で暮らしてい…

＞ 続きを読む 2020.4.29 未分類

八十八夜ってどんな日？

「夏も近づく八十八夜～♪」の歌にもあるように、春から夏に移る節目の日です。立春から数えて88日目の、5月1日～3日頃を八十八夜〔はちじゅうはちや〕と言います。霜…

＞ 続きを読む 2020.4.13 未分類

初鰹で寿命が延びる？

桜の花が一斉に咲き出し、春の訪れが実感できます。日本の食文化は、季節を感じながら季節の味をいただくことを大切にしています。山や海の幸もいろいろと出回り始め、中で…

＞ 続きを読む 2020.4.6 未分類