「祈年祭（きねんさい）」のお話

立春を迎えると少しずつ寒さが和らぎ、日差しには春の気配が感じられるようになってきます。 野山では山菜が芽吹き、海では海藻がイキイキと育ち始めます。植物たちがいち…

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寒い季節はふぐ鍋がおすすめ

立春とはいえ寒さがピークを迎える２月、ポカポカ温まる鍋料理が一層美味しく感じる季節です。 関西で鍋料理の代表といえば“てっちり”。高級魚と言われるフグを使った冬…

＞ 続きを読む 2020.2.10 未分類

節分といわしの関係？

立春を目前にして、まだまだ寒い日々が続きますが、自然の営みのそこかしこに春の芽吹きも感じることができる頃です。 節分と言えば「豆まき」、そして最近は「恵方巻」で…

＞ 続きを読む 2020.2.3 未分類