1年に2度旬がある魚?

1年に2度旬がある魚って実は思った以上に多いんです。 すぐに思いつくのが、鰹だと思います。上り鰹に下り鰹（初鰹と戻り鰹と表記されることもあります。） 春に北上し…

＞ 続きを読む 2019.11.4 未分類