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食のあれこれの記事一覧

めでたいお話

日本では古くから、魚類の王様とされてきた鯛。色と姿が美しく美味なうえ、語呂があうこともあって、「めでたい」魚とされ、祝い膳などに出されてきました。 神宮でも、 …

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お花見と団子

桜の花が咲く春の楽しみといえば、お花見です。今年、関西ではお天気に悩まされ、お花見のタイミングが難しかったのではないでしょうか。 さて、定番のお花見と言えば、桜…

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