さんつねの仕事 さんつねの仕事

さんつねの仕事 ー事業紹介ー Works

さんつねの取扱い魚種

  • 鮭
    鮭(さけ)
  • 蟹(かに)
    蟹(かに)
  • 鰻(うなぎ)
    鰻(うなぎ)
  • 味噌漬け
    味噌漬け
  • えび・いか・たこ
    えび いか たこ
  • 干物
    干物
  • ちりめんしらす
    ちりめん しらす
  • 海藻
    海藻
  • 珍味
    珍味
  • 数の子
    数の子
  • いくら
    いくら
  • たらこ・明太子
    たらこ 明太子
鮭辞典

さんつねの一日

AM 2:00 AM2:00

AM2:00

仕事開始。
お客様の為に、各産地やメーカーから届いた荷物や、冷凍庫から出庫した荷物を店頭に陳列。

AM 3:00 AM3:00

AM3:00

本日届いたお魚を目利きして大卸から仕入れます。

AM 5:00 AM5:00

AM5:00

せり開始。鮭やちりめん等、旬の食材がせり場に並びます。

AM 5:30 AM5:30

AM5:30

お客様が仕入れに来られます。
売買を開始。

AM 7:30 AM7:30

AM7:30

販売終了。片付け。

AM 9:00 AM9:00

AM9:00

全体で集合してミーティング。

AM 9:15 AM9:15

AM9:15

配達業務、翌日の発注業務、加工業務、営業業務に各自分かれて業務をこなします。

PM 1:00 PM1:00

PM1:00

業務終了です。

さんつねの店舗

中央卸売市場

中央卸売市場
住所
大阪府大阪市福島区野田1-1-86
大阪市中央卸売市場 北7-2
営業時間
場内営業時間:2:00~9:00
お問い合せ営業時間:9:00~13:30
三恒は大阪市中央市場内にあるため
一般的な営業時間と異なります

阪急うめだ本店店舗

阪急うめだ本店店舗
住所
大阪府大阪市北区角田町8番7号
阪急うめだ本店 食品フロアB2
営業時間
日~木曜日 10:00~20:00
金・土曜日 10:00~21:00
営業時間は阪急うめだ本店に準じます
時期により変更の可能性があります

能勢みちくさ

能勢みちくさの食事

「ちょっと、みちくさ食っていきませんか?人のぬくもりがある、あたたかいごはんがある、新鮮な野菜がある、なつかしさがある。何もないようで、何かある。みちくさはそんな場所です。」

さんつねの運営する、カフェ・宿泊施設です。 石窯・かまどを使った料理をご用意しております。 目の前には自家畑があり無農薬でお野菜を栽培しております。

詳しく見る
お買い物は
こちらから