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七夕にそうめん？

七夕の行事食はそうめん。 意外に知られていませんが、そうめんは千年も前から七夕の行事食となっていました。節供に旬のものを… 続きを読む

2020.7.6 食のあれこれ

夏越祓（なごしのはらえ）と水無…

はやいもので、もう6月。年の半分が過ぎたことになりますね。 古くは大祓と言って、半年に一度厄落としをしていました。半年間… 続きを読む

2020.6.21 食のあれこれ

夏至にタコを食べる？

夏至は、一年で最も昼の時間が長い日です。この日を過ぎると本格的な夏の始まりとされていて、毎年6月21日頃にあたります。 … 続きを読む

2020.6.8 ざこばの朝市

「春告魚（はるつげうお）」のこ…

日本語には、とても美しい言葉が数多くあります。それらは、四季に恵まれた自然をもつ日本ならではのものといえるでしょう。「春… 続きを読む

2020.4.29 食のあれこれ